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フランス 赤







品名:CHATEAU TOUR ST BONNET 2009

種別:赤

品種:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー45%、プティ・ヴェルドー5%、マルベック5%

原産国:フランス>ボルドー>メドック

輸入業者:重松貿易株式会社

アルコール度数:14%

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
渋味がしっかりしている。
舌に残るざらつき感がある。
熟れた感じが好き。
あとを引く味ではある。




    
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

フランス 赤


CIMG4669.jpg





品名 Les Sarments Rouge Tannat & Cabernet 2008

種別 赤

品種 カベルネ·ソーヴィニヨン 、 カベルネ·フラン 、 タナ

原産国 フランス > フランス南西 > ガスコーニュ > マディラン

輸入業者 エノテカ

アルコール度数 13%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★★☆

コメント
バターのような、アボカドのようなそんな香り。
濃くて渋味もあって旨い。

チリ 赤




品名 Chateau Los Boldos cabernet sauvignon 2010

種別 赤

品種 カベルネソーヴィニヨン100%

原産国 チリ

輸入業者 株式会社アルカン

アルコール度数 13.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
そうそう、カベルネってこんな感じだよねと、感じるワイン。
渋>旨。

フランス 赤


CIMG4545.jpg

シャトー ボーヴィラージュ メドック 2008




品名 CHATEAU BEAUVILLAGE MEDOC 2008

種別 赤 辛口

品種 カベルネ・ソーヴィニョン

原産国 フランス

輸入業者 中島董商店

アルコール度数 13%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
記憶が曖昧。
飲みながら書いたメモには、香りが芳醇。
味はさほどと、書かれていたのでイマイチだったかも?
ただ、非常に香りが良かったことは覚えてます。

フランス 赤




品名 Le Haut M'edoc de Giscours 1998

種別 赤 辛口

品種 カベルネソーヴィニヨン50%  メルロ50%

原産国 フランス>ボルドー>メドック

輸入業者 エノテカ株式会社

アルコール度数 12.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★★☆

コメント
ふくよかで、上品な味わい。
澄んだ赤。
あまり久しすぎないように。常温だとイマイチ。少し冷やしてあるとベスト。

イタリア 赤




品名 MONSORDO 2009

種別 赤

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ / シラー/ネッビオーロ

原産国 イタリア>ピエモンテ>ランゲ

輸入業者 株式会社 ファインズ

アルコール度数 14%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★★☆

コメント
旨いです!
印象的なのが、開けたときの香り。
芳醇で熟れた、プルーン系の香りが鼻腔をくすぐります。
デキャンタしたほうが、味に深みがまします。
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