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スペイン スパークリング







品名:CAVA ROVEL'S VINTAGE 2008 BRUT RESERVE

種別:白 スパークリング

品種:チェレッロ 50%    マカベオ 35%   パレリャーダ 15%


原産国:スペイン>カタルーニャ>アルト・ペネデス

輸入業者:株式会社 サス

アルコール度数:11.5%

事故(自己)評価:★★★★★

コメント
甘・酸・渋味のバランスがいい。特に甘いわけではないが、甘味を感じる気がする。
あっという間に、飲んでしまった。



    
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

スペイン スパークリング




品名 Oriol Rossell Cuvee especial CAVA Brut

種別 白 泡 辛口

品種 チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ

原産国 スペイン>カタルーニャ

輸入業者 株式会社リラックス

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
最近美味しいのほ引いてたので、普通と感じてしまいますが、やっぱり美味しいですよ。

スペイン スパークリング




品名 Ferret 2008 CAVA

種別 白 スパークリング

品種 マカベオ40%、パレリャーダ40%、チャレロ20%

原産国 スペイン>カタルーニャ州>ペネデス

輸入業者 ミリオン商事

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
酸味が少し強め。
泡持ちがよい。
よく冷やして飲むことを、おすすめします。
ぶどうの皮の感じが、感じられて旨い。

スペイン スパークリング


CIMG4445.jpg




品名 PROA BRUT CAVA

種別 白 スパークリング

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 三ツ星貿易(株)

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★★☆

コメント
1000円で買ったんですが、旨かった。
渋味と酸味のバランスがいいです。
私の★はいつも適当ですね。

スペイン スパークリング


CIMG4441.jpg




品名 JAUME SERRA Brut Nature

種別 白 スパークリング

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社 交洋

アルコール度数 

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
飲んだ記録を付け忘れて、全くわかりません。
記憶にないってことは普通だったんでしょう。

スペイン スパークリング


CIMG3434.jpg




品名 MAS de MONISTROL PREMIUM CUVEE ROSE BRUT MILLESIME 2007

種別 ロゼ スパークリング 辛口

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 稲葉

アルコール度数 12%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
酸味がしっかりしている。

スペイン スパークリング


CIMG3410.jpg




品名 NADAL CAVE BRUT

種別 白 スパークリング

品種 マカベオ55%  パレリャーダ45%

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社スマイル

アルコール度数 12%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★★★

コメント
リンゴの風味。そして蜜の甘み。
最後までしっかりと残る酸味が、口の中をさっぱりさせてくれます。

スペイン スパークリング


CIMG3387.jpg




品名 CODORNIU ORIGINAL ROSE BRUT

種別 スパークリング ロゼ 辛口

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 メルシャン株式会社

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
すっきりとした辛口。
後味にかすかな苦味。
悪くない。

スペイン スパークリング


CIMG3380.jpg




品名 REYMOS BRUT

種別 白 辛口 スパークリング

品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア100%

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社 ドウシシャ

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
辛口より、やや辛口だと思う。
酸味の中に甘みを感じる。
最後に若干の苦みを感じる。
飲みやすいワイン。

スペイン スパークリング


CIMG2812.jpg




品名 MOLI DE FOC CAVA Brut

種別 白 スパークリング

品種 マカベオ:チャレロ:パレリャーダ

原産国 スペイン>ペネデス

ワイナリー名 

輸入業者 田地商店

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント
全体のバランスが良い。
辛口ではあるが、それほど強いから口ではなく、ほんのり広がる甘味が旨い。
どんな食事でもあうと思います。

スペイン スパークリング


CIMG2788.jpg




品名 VINA SAN JOSE ROSADO CAVA BRUT

種別 ロゼ 辛口

品種 ガルナッチャ/モナストレル

原産国 スペイン>アルトペネデス

輸入業者 有限会社 東京実業貿易

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★☆☆☆

コメント
酸味>甘味>苦味というバランスだと思う。
泡はすぐ消える。
どの料理でも問題なく味わえると思います。
本当に料理の味を邪魔しない泡です。
さっぱりしてるので、クイクイ飲めます。

スペイン スパークリング


CAVA CODORNIU CLASICO




品名 CODORNIU CAVA CLASICO SECO

種別 スパークリング 白 やや辛口

品種 シャルドネ85% チャレロ8% マカベオ7%

原産国 スペイン カタルーニャ

輸入業者 メルシャン株式会社

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:普通だったかな?

コメント
メルシャンは微妙だが、たまにおいしいモノに出会うことがあります。

スペイン スパークリング


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品名 VALLFORMOSA CLASIC SEMI SECO 2009

種別 白 スパークリング

品種 マカベオ30% チャレ・ロ30% パレリャーダ40%

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社アグリ

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:覚えていなくて当然!

コメント

スペイン スパークリング


IMG_0374.jpg




品名 VINA SAN JOSE CAVA BRUT

種別 白 スパークリング

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:わたしのメモリー(頭)から消えてます。

コメント

スペイン スパークリング


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品名 MONTSARRA CAVA SEMI SEC

種別 白 スパークリング

品種 マカベウ :シャレロ :バレリャーダ

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社モトックス

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

事故(自己)評価:★★★☆☆

コメント

スペイン スパークリング


208.jpg



品名 VALLFORMOSA CLASIC BRUT NATURE

種別 白 スパークリング

品種 チャレロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%

原産国 スペイン

輸入業者 株式会社アグリ

アルコール度数 11.5%

飲み頃 6℃

コメント

スペイン スパークリング


181.jpg



品名 Pago de Tharsys CAVA BRUT NATURE

種別 スパークリング

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 有限会社ワイナリー和泉屋

アルコール度数 11.5%

飲み頃 

コメント

スペイン スパークリング


164.jpg



品名 FINCA HISPANA CAVA BRUT IMPERIAL ROSE

種別 ロゼ スパークリング 辛口

品種 

原産国 スペイン

輸入業者 伏見ワインビジネスコンサルティング

アルコール度数 

飲み頃 

コメント

スペイン スパークリング



品名 ESPUMOSO DE MOSCATEL Flare
    

種別 白 スパークリング 甘口

品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア100%

原産国 スペイン

輸入業者 ミリオン商事株式会社

アルコール度数 7.5%

飲み頃 

コメント(HP)
ライトイエローに輝く色合いを持ち、 グラスに注ぐと美しい泡立ちとともに、オレンジピールや花そして熟した果実のような複雑な甘美な香りが鼻腔をくすぐります。口に含むと心地良い甘味のなかにほのかな酸味を感じさせ、永い余韻へと導きます。甘口ではありますが、フレッシュ感もありバランスがとても良いので飲み飽きのこない、もう1杯グラスに注ぎたくなるスパークリングワインに仕上がっています。

スペイン スパークリング



品名 Cava moli de foc brut
(モリデフォク・カヴァ・ブリュット)

種別 赤 スパークリング

品種 

原産国 スペイン (カタルーニャ地方ペネデス)


アルコール度数 11.5%

輸入業者 株式会社 田地商店


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